Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu phở gà

Với cách nấu phở gà được giản tiện ít nhiều này, bạn vẫn sẽ có tô phở ngọt thơm với nước dùng trong, vị phở đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian. Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm
Cách nấu phở gà

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 1

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 2


Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 3

Với cách nấu phở gà này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho 2-3 người ăn:

- ½ (một phần hai) con gà ta (khoảng 1.2 kilogram )
- 2 cánh hoa hồi
- 1 muỗng canh hạt mùi
- 100 gram giá đỗ
- 1 nắm rau mùi
- 1 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 2 củ hành khô
- Mắm, muối, hạt nêm

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 4
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 5
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 6

Gừng nướng chín, cạo vỏ. Làm tương tự với hành khô. Hoa hồi nướng sơ cho thơm.

Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành khô, hoa hồi và hạt mùi vào cùng 1 muỗng canh gia vị (bột canh), bật lửa lớn nấu sôi. Sau khi nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp 15 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 7
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 8

Gà chín bạn vớt ra đĩa, để ráo rồi lóc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Phần nước còn lại trong nồi bạn lọc lại qua rây rồi nấu sôi lại, nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 9
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 10

Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, để ráo rồi bày ra một đĩa riêng cùng hành tây xắt lát mỏng và ớt, chanh.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 11
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 12

Khi ăn bạn chần phở rồi sắp ra bát, bày giá đỗ, rau mùi, hành tây và thịt gà lên trên cùng vài lớt ớt tùy thích.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 13
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 14

Chan nước dùng lên, ăn nóng kèm tương ớt, tương đen phở hay chanh, ớt tùy thích.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 15

Những ngày mưa bão, được thưởng thức một tô phở nóng hổi trước khi bắt đầu ngày làm việc sẽ thật tuyệt vời. Tuy vậy với cách nấu phở gà truyền thống, bạn mất khá nhiều thời gian ninh nấu nên nhiều khi muốn ăn mà lại ngại. Với cách nấu phở gà đã được giản tiện này, bạn có thể sơ chế và lọc thịt từ tối hôm trước, sáng hôm sau sắp phở và thịt rồi chan nước dùng là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm phức!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 16

Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 17

Mong các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!


Nếu phở nước dùng làm món ăn sáng thật hợp thì phở gà trộn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa tại văn phòng!
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 18
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng phở gà món ăn việt nam đặc sản miền bắc cách nấu phở gà gừng

Những Bài Đã TìmNgọt ngào với bức tranh 3D ngôi làng kẹo ngọt Ngọt ngon với món khoai lang sấy dẻo - Món ăn vặt Ngọt ngon với món khoai lang sấy dẻo Ngọt thơm, thanh mát món chè bột lọc khoai lang Ngọt thơm, thanh mát món chè bột lọc khoai lang Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Nhà hàng Làng Ngói Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu mới - Món ăn ngon Nhâm nhi khoai lang nướng tiêu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Nhâm nhi khoai lang nướng tiêu Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục Những địa chỉ quán cà phê lãng mạn ngày 8/3 ở Hà Nội Review những địa điểm ăn uống vừa rẻ vừa ngon ở chùa Láng Những món ăn vặt ngon từ khoai lang, khoai tây Những món ăn vặt "theo mốt" mau chìm ở Hà Nội Những món ăn vặt thú vị được chế biến từ khoai lang Nhung mon che ngon Những món ngon đặc sắc khi đến xứ Lạng Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người

Lưới đá nội dung heo ap chao lam mut me trà xanh Đậu hũ chiên Cha Lua thịt nướng kiểu hàn quốc nộm miến trộn tôm Mềm túi đựng cá lóc chiên thuc pham món sashimi Гўm Bào ngư tôm viên mè bánh rán ngào đường an ngon ga nau ruou mª lâng sa lát bí ngòi xay sinh tố thanh long Mon Chay bánh cupcake vịt om sấu Dưa món lẩu oc cách làm gà ngon lãng Đơn giản ly list cơm mi quang ga Trái cây viå å 檼 ngãƒæ Chanh cà basa om canh cai thao hai san banh day Cà ri gà canh chả gà nấu rau củ dau phong dui ga nau cu sen ngon gà cuộn thanh cua ca tim nuong nam voi thit Lúc tiệm 嗲 cach che bien banh tiramisu trứng cuộn ớt ngọt món ăn vặt ghẹ áp chảo cach pha nuoc cham cà hap mÃ Æ salad với rong biển sinh tố dứa lam banh quy hat de cuoi sa tế Thanh HoÃƒÆ banh cuon nuong rau câu ngon banh macaron kieu phap ngon bánh bột nếp thit heo ngam ẩm thực nhật bản xu xe bánh nếp ngào đường cua hấp trứng mú nhanh Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu cách làm kem chuối ca com Mỳ quảng rau cải Vi cà Che cu nang sot me kem dua Muc xao emdep bach tuoc nhung giam Cải thảo gà hấp sả mon hai san nau ca hoi Nau gia cay cay sen nhồi gạo nếp sốt dâu thit luon ga gởi lọ cắm hoa gà kho Chiên cá kho ga cơm nấu suon báo thực đơn cuối tuấn đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ ô mai sấu dê cách làm bún tươi banh cu cai trieu chau Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm RAU CAU mut Gà Tây Vua sạm nau chao ngheu vit hap thạch rau câu đưa tim ga kho món ăn ngày tết